Например, в марше, у альта в ключе два диеза, у валторны - один бемоль, у кларнета и трубы - один диез и т.д. Меня спрашивают, в какой тональности марш? По какому голосу определяется тональность... извините...
Тональность всегда определяется относительно музыки in C. В данном строе пишутся например флейта и бас - по этим партиям и определяйте.